Зразы картофельные с мясом

1. Подготовила картофель и мясо с луком.

2. Пленку смазала подсолнечным маслом, сделала лепешку из картофеля, выложила на нее фарш, а сверху закрыла еще одной лепешкой из картофеля.

3. При помощи пленки слепила края лепешек, а затем сделала котлетки.

4. Пожарила на сковородке и подала со сметаной и листьями салата. Фарша осталось много , поэтому листья тоже с мясом.

Подробный рецепт можно смотреть здесь

Блинчики с яблоками

Винегрет

Это настоявшийся винегрет

Диетический плов

Баклажаны с мясом... поиски рецепта

Первый пробный вариант.

Выводы: покупать баклажаны в киоске, фаршировать их мясом с рисом и овощами .

 Посыпать сыром и зеленью.

Может быть на противень нужно добавлять сливки?

Готовлю в мультиварке : тушеное мясо с овощами

Золотая осень